トマトとカツオのマリネ風サラダ

2026年6月9日

トマトとカツオのマリネ風サラダ.jpg

【材料】2~3人分

・ミニトマト:10個
・玉ねぎ:20グラム
・カツオのたたき:150g
・大葉:適量
・A(オリーブオイル大2、レモン汁大1、塩こしょう少々)
 

 

【工程】

1.玉ねぎはみじん切りにして水にさらし、水気を絞る。ミニトマトは4等分、カツオはミニトマトの大きさに合わせて切る。
2.ボウルでAを混ぜ合わせ、「1」を加えてよく和える。
3.冷蔵庫で30分以上冷やし、器に盛って千切りの大葉を散らす。

 

【ポイント】

暑くなる季節にピッタリの一品です。
火を使わず切って和えるだけの時短レシピのご紹介!
 カツオのかわりにタコでもおいしくいただけます。

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